Самый востребованный овощ


овощ

Все лето без собственных томатов? Большинство владельцев садовых участков не могут себе такого даже представить. Но если для любимого. овоща на грядке не остается места, то выращивать томаты можно в контейнерах на террасе или балконе.

Существует бесчисленное множество сортов томатом с плодами разных форм и окрасок. Наряду с новинками, непрерывно появляющимися, всегда можно приобрести и традиционные сорта европейской и отечественной селекции. Это, например, ‘Yellow Pearshaped’ с желтыми плодами грушевидной формы или ‘Вишня желтая’ с небольшими, но очень сладкими плодами. На Западе очень популярен темно-фиолетовый томат ‘Black Russian’. Большим спросом пользуются ярко-красные томаты с сочной мякотью и тонкой кожицей — ‘Berner Rosen’, гибриды F1 ‘Маргарита’ и ‘Биатлон’. Хотите, чтобы томаты поражали своим необычным видом? Тогда обратите внимание на сорта с полосатыми плодами: ‘Green Zebra’, ‘Тигрис’. Лучшей рекомендации достойна и одна из последних новинок сортового марафона — ‘Zebrino’. У этого сорта сладкие плоды, кото рые успевают вызреть на длин ных кистях.

Большинство новых и давно испытанных сортов в наших климатических условиях чаще всего страдают от недостатка тепла, если растут в открытом грунте. Кроме того, многие сорта вне теплицы подвержены заболеваниям, например фитофто-розу. Лишь отдельные томаты, например ‘Бони-М’, гибриды F1 ‘Леопольд’ и ‘Тамерлан’, а также томаты черри ‘Philovita’, стабильно дают урожай даже в открытом грунте. Они обладают высокой устойчивостью к большинству возбудителей болезней. На заметку: это относится и к привитым сортовым томатам. Они не восприимчивы к возбудителям нематодных болезней, не чувствительны к пониженным температурам, быстро растут и очень урожайны. Привитые томаты необходимо сажать на расстоянии 120 см друг от друга и формировать из них куст не в один, а в два стебля. Такие томаты удаются даже в контейнерах. Главное условие — наличие не менее 20 кг грунта. Совет: используйте специальную почвенную смесь для томатов или для горшечных цветов. Кроме того, как можно раньше удаляйте боковые побеги — пасынки, растущие из пазух листьев.

Томаты очень любят «поесть». Поэтому перед посадкой рассады в теплицу или открытый грунт внесите 3−4 кг компоста и около 80 г костной муки на 1 м² почвы. Вкус плодов улучшит калийно-магниевое удобрение, например калимагнезия. Используйте не более чем 50−80 г на 1 м², иначе избыток калия может вызвать вершинную гниль цветков. Регулярно поливайте недавно посаженные томаты: земля должна быть постоянно влажной. Поливайте под корень и не допускайте, чтобы вода попадала на листья. Как только плоды завяжутся, полив сократите. Тогда томаты будут меньше растрескиваться, а их вкус улучшится за счет интенсивного накопления Сахаров и органических кислот, а не воды.

Совет: удаляйте нижние листья, чтобы растения лучше проветривались и не повреждались грибными заболеваниями. Но не увлекайтесь, иначе у плодов уменьшатся аромат и плотность мякоти. Томаты должны созревать не под прямыми лучами солнца, а в тени листьев. Снизу до первой кисти вы можете оборвать их сразу. А после того, как на первой кисти созреют плоды, листья удаляют до второй кисти.

Необычная теплица специально для томатов

Возбудители многих болезней, например фитофтороза, разносятся ветром и во время дождя. Стопроцентной защиты не существует. И даже в теплице невозможно избежать заражения растений. Если в ней очень влажный воздух, то быстро размножаются и другие патогенные грибы. Но если открыть с двух сторон теплицу, то она будет хорошо проветриваться. В то же время благодаря крыше и двум оставшимся стенкам растения в ней защищены от косого дождя и порывов ветра. Даже на пике лета температура здесь не превышает 35 °C. В обычной же теплице жара часто становится причиной появления пустотелых и уродливых плодов.

Метки:овощ, сад, Урожай

Смежные статьи


http://ibil.org